Category Archives: KULINARSTVO

Pikantna pileća krilca iz rerne

Na današnju trpezu poslužite pikantna pileća krilca.

Salata s francuskim hljebom

Lagano i osvježavajuće jelo, idealno za vrele ljete dane.

Otkrijte koje namirnice ljeti hlade, a koje griju organizam

Tijekom iznimnih ljetnih vrućina kojima svjedočimo ovih dana važno je ne opterećivati organizam hranom koja sama po sebi uzrokuje dodatno zagrijavanje tijela. Jedite puno voća i povrća tijekom dana, a osvježite se jogurtom, sladoledom i hladnom juhom od tikvice ili

Domaćem sladoledu od lubenice niko ne može odoljeti

Vjerojatno ne postoji osoba koja može odoljeti osvježavajućem sladoledu na visokim temperaturama.

Ljetne salate za pravo osvježenje

Kada nam se ljetna vrućina uvuče u kuhinju, niko nema pretjeranu volju za kuhanjem i dodatnim povećavanjem temperature.

Pohani šampinjoni: Recept zbog kojeg ćete zaboraviti na meso

Gljive su odlična zamjena za meso – bez obzira jeste li vegetarijanac ili jednostavno želite predahnuti od konzumacije hrane životinjskog porijekla.

Salata za vruće ljetne dane jedinstvenog okusa

Po vrućinama najbolje je jesti nešto lagano i osvježavajuće baš kao što je ova salata. Želite li iznenaditi svoje nepce s neobičnom kombinacijom okusa kao što je slatko, kiselo i blago gorko sa specifičnim okusom carryja, ako ga volite.

Mafini s borovnicama

Potrebno: • jedno jaje • 50 ml ulja • 250 ml mlijeka • 75 g šećera • 225 g brašna • vanilin-šećer • prašak za pecivo Priprema: Jaje, ulje, mlijeko, šećer, brašno, vanilin-šećer i prašak za pecivo izmutiti. Dodati borovnice

Neodoljive voćne salate

Voćne salate su jednostavni deserti omiljeni među svim generacijama, a ujedno predstavljaju i odličan način kako povećati unos svježeg voća.

Recepti za svaku priliku: Klub ljubitelja palačinaka promoviše bh. gastronomiju i zdrav način ishrane

Palačinke, zasigurno najomiljenija poslastica mnogih, jedno su od rijetkih jela koje ne poznaje granice, jedu se u cijelom svijetu, slane i slatke, za doručak, ručak i večeru, za predjelo, glavno jelo i desert, a vole ih i mladi i stari.

Dezert u čaši – izvrnuti cheesecake

Iznenadite svoje goste sa ovim superukusnim izvrnutim dezertićima.

Kolač sa malinama i jogurtom

Danas vam za dezert predlažemo da napravite ovo lagano slatko osvježenje.

Iskoristite slasne plodove ljeta: Rolat sa malinama

Biskvit: 6 bjelanaca, 100 g šećera, 6 žumanaca, 100 g šećera, pola kašičice vanilija ekstrakta, 120 g brašna, šećer u prahu.

Torta lijena žena

Sastojci: -l tečnog šlaga -300 g mljevene plazme -300 g malina -300 g eurokrema šlag za ukrašavanje Priprema: Umutiti tečni šlag i podijeliti na tri jednaka dije-la. U jedan dio staviti plazmu, u drugi maline i u treći eurokrem. U

Mliječne kocke

Potrebno: Za biskvit:

Savršen tiramisu sladoled za ljetne dane

Donosimo vam recept za poslasticu kojom se rashlađuje u vrele ljetnje dane. I treba vam samo 30 minuta za pripremu.

Kremast i ukusan kolač bez puno muke

Sastojci: 400 g petite beurre keksa, 300 g jaffa keksa, 0,5 l jogurta,

Juneća rolada napunjena sirom

Bilo kojih od sastojaka za punjenje možete zamjeniti nekim koja vaša obitelj najviše voli.

Rolat sa mesom

Potrebno • 4 jajeta + jaje za premazivanje • 4 kašike brašna • 1 dl mlijeka • prašak za pecivo • 300 g mljevenog mesa • mješavina začina • so • 1 crni luk • ulje

Čokoladni tart s jagodama

Ukrasite jagodama i pospite sjeckanim pistacijama.

Hadžijski ćevap

Sastojci: 900 g janjećeg mesa bez kosti, 500 g crvenog luka, 300 g paradajza, 300 g paprika babura, 250 g gljiva, 100 g maslaca, so, biber, peršun, pregament papir (za pakiranje ćevapa).

Brza torta od jogurta s jagodama

Potrebno je: Podloga: ● 125 g rastopljenog putera ● 250 g keksa (petit, digestive…) ● 2 kašike smeđeg šećera ● 1/2 kašikice  cimeta

Bijele mrlje na čokoladi | Evo da li je opasno pojesti takvu poslasticu!

Kada čokolada izgubi crnu boju i dobije bijele pjege, a svima se desilo da takav prizor vidimo, znači da je ona “procvijetala”, u hemijskom smislu. Taj bijeli prah na površini je, zapravo, posljedica izloženosti visokoj temperaturi i nastaje od kakao puter masti. Svaki

Sočni kolač sa jagodama

Savršena kombinacija jagoda i vanilije.

Tjestenina u umaku od šampinjona

Tjestenina u umaku od šampinjona dobar je izbor ručka za osobe koje ne jedu meso zato što šampinjoni kao i velika većina gljiva sadrže visok udio proteina.

Da li je pica zdrava?

Pica je zdrava. I nije zdrava. Sve zavisi od sastojaka od kojih je napravljena i u kojoj količini je jedete.

Nezaobilazno iftarsko pecivo: Sami napravite somune sa čurekotom

Somuni imaju više naziva. Bilo da ih zovete lepinjama, somunima, hljepčićima, pogačama – svi će znati na šta mislite.

Palačinke sa gljivama i piletinom

Za današnji ručak predlažemo vam da pripremite palačinke sa gljivama i piletinom.

Tiramisu sa šumskim voćem

Uživajte u nevjerovatnom ukusu ovog voćnog tiramisua.

Tiramisu-cheesecake od jagoda

Sastojci: • 400 g piškota • 1.000 g jagoda • 500 g mascarponea • 200 ml tučenog vrhnja (30 posto masti) • 175 g krem-sira • 200 g šećera • 4 jaja • 2 male kašike ekstrakta vanilije • 1